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儿童的营养与健康
引用本文:张素心.儿童的营养与健康[J].中国食品,1981(6).
作者姓名:张素心
摘    要:儿童期是人的一生中生长发育的旺盛时期.在这个时期,儿童迫切需要各种必需营养素以满足机体生长发育之需.因此,合理的营养,就成了保证儿童正常生长发育并为以后的健康奠定基础的重要因素.儿童的生长发育很迅速,又加爱活动,他们的基础代谢和肌肉活

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