| 转基因食品及其检测技术 |
| |
| 引用本文： | 周志军,杨培慧,郑志雯,冯德雄.转基因食品及其检测技术[J].武汉工业学院学报,2002(1):25-28. |
| |
| 作者姓名： | 周志军 杨培慧 郑志雯 冯德雄 |
| |
| 作者单位： | 暨南大学,化学系,广东,广州,510632 |
| |
| 摘 要： | 就转基因食品的发展现状，转基因食品的安全性及其检测技术做了介绍。
|
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 检测技术 |
| 文章编号： | 1009-4881(2002)01-0025-04 |
| 修稿时间： | 2000年11月13 |
GENETICALLY MODIFIED FOODS AND THE TECHN OLOGY OF DETECTION |
| |
| ZHOU Zhi-jun,YANG Pei-hui,Zheng zhi-wen,FENG De-xiong.GENETICALLY MODIFIED FOODS AND THE TECHN OLOGY OF DETECTION[J].Journal of Wuhan Polytechnic University,2002(1):25-28. |
| |
| Authors: | ZHOU Zhi-jun YANG Pei-hui Zheng zhi-wen FENG De-xiong |
| |
| Abstract: | With the progress of the biotechnology , transgenic technology has developed rapidly. Many genetically modified foods appear on the table. This article introduces the developing situation, the safety and the technology of detection of genetically modified food. |
| |
| Keywords: | GM food safety technology of detection of genetically modified food |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
