五味蒜食期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

五味蒜食

作者姓名：	卢致斌

摘要：	大蒜是医食同源的佳品,但大蒜辛辣,生吃对胃粘膜刺激较大,而其引起的口臭,更使一些人敬而远之,而一些新上市的大蒜制品则不是这样.
本文献已被 CNKI 等数据库收录！