西红柿酿菜两款

用料:西红柿10个,鱼1条500克,煮鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜、芹菜、罐头鲜蘑、豌豆、罐头樱桃、香叶、柠檬、醋精、结力冻、胡椒、白糖各少许,马乃司50克,奶油25克,龙须菜10根。 方法:1.将鱼去头、皮、骨,洗净后切成小丁,与胡萝卜片、芹菜段一起放入冷水锅中,随即放入香叶、胡椒、盐和少许醋精,煮