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| 快速测定油脂中的磷脂 | |
| 引用本文： | 辛凤鲜.快速测定油脂中的磷脂[J].中国油脂,2003,28(1):61-62. |
| 作者姓名： | 辛凤鲜 |
| 作者单位： | 正大集团天津实业有限公司化验室,300457,天津开发区洞庭路149号 |
| 摘 要： | 对国际GB5537-1985进行改进，使测定植物油中的磷脂的速度提高1-2倍，可准确测定磷脂含量在5000mg/kg以下的各种植物油。 |
| 关 键 词： | 测定 油脂 磷脂 植物油 国家标准 改进 |
| 文章编号： | 1003-7969(2003)01-0061-02 |
| 修稿时间： | 2002年5月28日 |
A New Method for Quick Determination of Phospholipid in Vegetable Oils |
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| Abstract: | |
| Keywords: | phosphatied carefully carbonate burning carbonate make ashes once fixed volume twice fixed volume |
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