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| 高素质应用型食品专业人才培养模式的探索 | |
| 引用本文： | 范丽霞.高素质应用型食品专业人才培养模式的探索[J].广西轻工业,2011,27(2):123-124. |
| 作者姓名： | 范丽霞 |
| 作者单位： | 河南工业贸易职业学院,河南,郑州,450053 |
| 摘 要： | 面对食品工业的快速发展以及就业和市场竞争的压力,高职高专院校食品专业人才的培养需要进行相应的改革和应对。结合当前的教学改革与实践,就如何提高食品专业办学质量,探索人才培养的新模式,以期对高职高专院校食品专业人才培养起到理论指导作用。 |
| 关 键 词： | 高职食品专业 应用型人才 培养模式 |
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