白族立夏食趣

立夏节令一般在阳历五月初,农历为四月。各民族的节日习俗,立夏很少有相应的活动。白族在立夏时却有些独特的活动和食俗。 明代白族的大学者李元阳记载说:洱海区域是“暑不过温,寒不过凉”,很生动地描述了这里四季如春的气候特点。由于这里各个埧子(山间盆地)海拔、纬度差异,各地的节令、物候也就表现不同。比如洱海北部的剑川埧农作物生长的节令就要比大理埧迟15～20天。立夏节令时大理已是由花开变为花落,而剑川却是一派春色最为迷人的暮春景象,正是春游的大好时节。