| 相转移催化大豆油醇解研究 |
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| 引用本文： | 张志,顾全荣,严丽冉,范晓泉,李春元. 相转移催化大豆油醇解研究[J]. 日用化学工业, 2006, 36(5): 294-296 |
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| 作者姓名： | 张志 顾全荣 严丽冉 范晓泉 李春元 |
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| 作者单位： | 南京大学,化学化工学院,江苏,南京,210093;南京大学,化学化工学院,江苏,南京,210093;南京大学,化学化工学院,江苏,南京,210093;南京大学,化学化工学院,江苏,南京,210093;南京大学,化学化工学院,江苏,南京,210093 |
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| 摘 要： | 通过催化大豆油与甲醇进行酯交换反应合成脂肪酸甲酯(FAME),研究了相转移催化剂对油脂醇解的催化性能。考察了不同醇油摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应温度对大豆油醇解反应的影响,得到了较佳工艺条件:n(甲醇)∶n(大豆油)为6∶1,催化剂用量为大豆油质量的1.0%,35℃~40℃下反应1 h。结果表明:苄基三乙基氢氧化铵是油脂醇解的有效催化剂,在优化工艺条件下甲酯产率达91%以上。
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| 关 键 词： | 脂肪酸甲酯 大豆油 相转移催化 醇解 |
| 文章编号： | 1001-1803(2006)05-0294-03 |
| 收稿时间： | 2006-01-04 |
| 修稿时间： | 2006-05-16 |
Study of soybean oil alcoholysis using phase transfer catalyst |
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| ZHANG Zhi,GU Quan-rong,YAN LI-ran,FAN Xiao-quan,LI Chun-yuan. Study of soybean oil alcoholysis using phase transfer catalyst[J]. China Surfactant Detergent & Cosmetics, 2006, 36(5): 294-296 |
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| Authors: | ZHANG Zhi GU Quan-rong YAN LI-ran FAN Xiao-quan LI Chun-yuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fatty acid methyl ester soybean oil phase transfer catalysis alcoholysis |
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