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四川(上)
摘    要:尊敬的食通老人:看到您的自白,十分欣慰.我们想到素有“天府之国”之称的四川省做一番游历.除了饱览风光名胜之外,还想品尝四川名食,以不虚此行.望您不吝赐教.您的十名法国朋友尊敬的法国朋友.谢谢诸位的信任。提起“天府之国”的名食,实在太多了。我曾在此吃了数年,仍余未尽;虽阔别已久,尚颇齿留香。以愚之见,群等时间有限,还是以先尝成渝两市菜点,再领略各地名特食品为佳。

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