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包头烧卖
引用本文:赵永峰.包头烧卖[J].美食,2012(5):63-63.
作者姓名:赵永峰
摘    要:在包头众多的本土名小吃中,烧卖可谓是一绝,其形,皮薄如蝉翼,晶莹透明,提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小笼包,形美而味浓,上百年的发展中,烧卖深入鹿城百姓心里,成为很多人早餐的佳品。提起烧卖,在包头可谓是无人不知无人不晓,一些有年头的烧卖馆更是被很多鹿城百姓津津乐道。很多来包头的外地人,打听包头的本土小吃,很多包头人推荐的第一品牌即是烧卖,而带你去吃一顿,更是包头人款待外地朋友的首选。

关 键 词:包头地区  羊肉  传统小吃  本土  价格  发展  地道  东河  内蒙古  鹿城
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