食品检测对食品安全的重要意义研究 |
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引用本文: | 王东铭,王丽萍.食品检测对食品安全的重要意义研究[J].食品安全导刊,2021(6). |
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作者姓名: | 王东铭 王丽萍 |
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作者单位: | 浙江公正检验中心有限公司 |
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摘 要: | 常言道"民以食为天",食物是人类生存发展的基本物质条件,食品安全关乎人类身体健康和发展。近年来,人们生活品质提高,而食品安全问题频发则敲响了警钟,对此需进一步提高对食品安全的重视。在食品安全保障中,食品检测工作作为关键环节,可以通过严格的检测程序和手段发现食品存在的问题与风险,进而控制其市场流通,避免食品问题威胁人们的身体健康和生命安全。文章针对食品检测对食品安全的重要意义展开研究,分析了当前食品检测中的不足,提出合理的解决策略,加大检测技术创新力度,保障我国食品安全。
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关 键 词: | 食品检测 食品安全 存在问题 应对策略 |
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