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食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性
作者姓名:卢艳蓓
作者单位:盐城市食品药品监督检验中心
摘    要:近年来,随着我国居民生活水平的提高,食品安全问题也受到了越来越多的关注.食品检验是保障食品安全的重要防线,对于保障食品安全、保护人体健康有着不小的作用.本文从食品检验的重要性出发,结合实际对食品检验在食品安全保障中的局限性进行总结,并给出相应的解决措施.

关 键 词:食品检验  食品安全  重要性  局限性
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