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| 液相色谱-串联质谱法检测食品中氯酸盐和高氯酸盐含量 | |
| 作者姓名： | 洪三妮 |
| 作者单位： | 洛阳市质量计量检测中心 |
| 摘 要： | 现阶段食品中检测出的氯酸盐和高氯酸盐的含量,已经远远超过安全标准规定的阈值,需要引起高度重视.液相色谱-串联质谱法具有良好的检测效果,可实现多目标物的同时测定,因此使用液相色谱-串联质谱法对食品中氯酸盐和高氯酸盐含量进行检测.通过选择检测样品、试剂和仪器,制备标准溶液和样品溶液,设定液相色谱条件和质谱条件,从标准曲线、... |
| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 食品安全 食品检测 含量测定 离子检测 |
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