我国树莓产业化发展的探讨 |
| |
引用本文: | 李亚东,吴林,张志东. 我国树莓产业化发展的探讨[J]. 中国食物与营养, 2001, 0(6): 13-15 |
| |
作者姓名: | 李亚东 吴林 张志东 |
| |
作者单位: | 吉林农业大学小浆果研究所,长春,130118 |
| |
摘 要: | 树莓,属于蔷薇科、悬钩子属植物。果实为聚合核果,呈红色、黑色、黄色或紫色,甜酸适口,芳香浓郁,营养丰富,口味极佳,含糖量 4.48%~10.67%,含酸量0.62%~2.17%,还含有丰富的维生素 C、B、氨基酸及矿质元素。 一、树莓的品种类群特点 树莓为多年生小灌木,株丛寿命为20年左右,一般定植第2年结果,第3年即可进入丰产期,第4年、第5年产量达到最高,此后丰产、稳产并可以保持10年以上。树莓对环境条件适应性强,耐旱、耐瘠薄,有些品种抗寒力很强,适应于我国东北、西北、华北等地发展。尤其是树莓的…
|
关 键 词: | 中国 树莓栽培 产业化发展 果树 市场 |
Study on the development of industrialized production of raspberry in China |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|