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6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三-O-没食子酰-D-葡萄糖的合成研究
引用本文:何强,石碧,姚开,罗怡,吕远平.6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三-O-没食子酰-D-葡萄糖的合成研究[J].四川大学学报(工程科学版),2002,34(3):110-113.
作者姓名:何强  石碧  姚开  罗怡  吕远平
作者单位:四川大学,轻工与食品工程学院,四川,成都,610065
基金项目:国家自然科学基金资助项目 (2 9872 0 2 5 )
摘    要:从没食子酸衍生物和葡萄糖出发,采用了基团选择性保护、酯化、钯碳催化脱苄基和控制酸水解等步骤,合成了三种没食子单宁化合物(6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三-O-没食子酰-D-葡萄糖)以及三种基于呋喃葡萄糖环的没食子单宁结构类似物6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三-O-没食子酰-(1,2-O-异丙叉基)-α-D-呋喃葡萄糖。基于薄层色谱、核磁氢谱和元素分析,合成化合物的结构得以确定。

关 键 词:没食子单宁  合成  生理活性  6-O-  3  6-二-O-  3  4  6-三-O-没食子酰-D-葡萄糖
文章编号:1009-3087(2002)03-0110-04
修稿时间:2001年1月1日

Synthesis of 6-O-galloyl-D-glucose, 3,6-di-O-galloyl-D-glucose and 3,4,6-tri-O-galloyl-D-glucose
HE Qiang,SHI Bi,YAO Kai,LUO Yi,LV Yuan ping.Synthesis of 6-O-galloyl-D-glucose, 3,6-di-O-galloyl-D-glucose and 3,4,6-tri-O-galloyl-D-glucose[J].Journal of Sichuan University (Engineering Science Edition),2002,34(3):110-113.
Authors:HE Qiang  SHI Bi  YAO Kai  LUO Yi  LV Yuan ping
Abstract:
Keywords:gallotannins  synthesis  biological activity
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