饲料酵母培养物提高异育银鲫的抗氧化、免疫能力及CyHV-2病毒攻毒保护能力 |
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引用本文: | 孙飞,吕昊,郁浓,叶元土,蔡春芳,吴萍,石瑶瑶,周文豪,李永娟. 饲料酵母培养物提高异育银鲫的抗氧化、免疫能力及CyHV-2病毒攻毒保护能力[J]. 中国粮油学报, 2020, 35(1): 97 |
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作者姓名: | 孙飞 吕昊 郁浓 叶元土 蔡春芳 吴萍 石瑶瑶 周文豪 李永娟 |
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作者单位: | 苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州大学基础医学与生物科学学院,北京英惠尔生物技术有限公司,北京英惠尔生物技术有限公司 |
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基金项目: | 酵母培养物(百惠康)在鲫鱼饲料中的应用 |
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摘 要: | 为了研究饲料中酵母培养物(Yeast culture,YC)代替等质量鱼粉对异育银鲫生长性能和生理健康的影响。在含豆油(正对照)、氧化豆油(负对照)的基础饲料中分别以0%、1%、2%、3%的YC替代等质量的鱼粉,分别记为S、SC1、SC2、SC3、O、OC1、OC2、OC3,在池塘中养殖异育银鲫[初始体重为(7.08±0.01) g] 65 d。养殖实验结束后,用异育银鲫CyHV-2病鱼内脏组织液对各实验组鲫鱼进行攻毒实验。结果显示:SC1、SC2、SC3组与S组比较,SGR和FCR无显著差异(P0.05)。O组与S组比较,SGR下降6.53%(P0.05);FCR提高16.27%(P0.05)。O组结果比较:OC1、OC2、OC3组SGR均提高(P0.05),FCR均下降(P0.05)。各组血细胞和血清指标发生一定程度的变化。攻毒实验结果显示,与S组比较,SC1、SC2、SC3组累积死亡数降低;与O组比较,OC1、OC2、OC3组累积死亡数也降低。本实验结果表明,1)在基础日粮鱼粉为12%的条件下,用1%~3%YC替代等质量的鱼粉具有一定的可行性。2)氧化豆油会导致异育银鲫氧化损伤。3)在含有氧化豆油的日粮中,饲料YC可以一定程度修复氧化损伤。4)本实验条件下,饲料YC可以增强异育银鲫免疫防御能力、抗氧化损伤的能力,综合表现为对CyHV-2病毒攻毒保护具有较好的效果。
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关 键 词: | 异育银鲫;酵母培养物;生长速度;饲料效率;氧化损伤;氧化油脂;CyHV-2 |
收稿时间: | 2019-04-02 |
修稿时间: | 2019-09-09 |
Diet yeast culture improves the ability to anti-oxidation, immunity and protection against CyHV-2 virus of the gibel carp |
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Abstract: | |
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Keywords: | gibel carp yeast culture growth rate feed efficiency oxidative damage oxidized fat CyHV-2 |
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