| 高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种四环素类药物残留 |
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| 引用本文： | 宋戈,郑伟.高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种四环素类药物残留[J].中国乳品工业,2012(8):40-42. |
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| 作者姓名： | 宋戈 郑伟 |
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| 作者单位： | 东北农业大学食品学院;东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心 |
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| 摘 要： | 建立了高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留的的方法。样品通过柠檬酸缓冲溶液提取,MAX固相萃取柱净化浓缩后,采用C18色谱柱,以乙腈-浓度为0.01 mol/L草酸水溶液为流动相梯度洗脱,用紫外检测器于350 nm波长处检测。回收率在90.4%～103.3%,精密度(RSD)为2.09%～4.73%,检出限分别为0.05,0.04,0.06,0.08μg/g。该方法可用于乳及乳制品中这4种四环素类药物残留的同时测定。
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| 关 键 词： | 四环素类药物残留 乳及乳制品 高效液相色谱 |
Determination of various tetracycline antibiotics residues in milk and dairy products |
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| SONG Geab,ZHENG Wei.Determination of various tetracycline antibiotics residues in milk and dairy products[J].China Dairy Industry,2012(8):40-42. |
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| Authors: | SONG Geab ZHENG Wei |
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| Affiliation: | b(Northeast Agriculture University a.Food Science College;b.Heilongjiang Dairy Industry Technical Development Center,Harbin 150086,China) |
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