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元旦饺饺看
作者姓名:乔培育  申占涛
作者单位:深圳登品素食府点心部
摘    要:菠汁白菜饺 图1原料:饺子粉500克,盐5克,菠菜汁220克,白菜馅500克。制法:先把饺子粉、盐、菠菜汁搅拌成面皮醒30分钟备用。再把皮搓体后做出两个叶子状的面皮.放上少许白菜馅,另一片面皮用朔刀压出花纹盖在上面。最后用旺火蒸6分钟即可。

关 键 词:元旦  饺子粉  菠菜汁  白菜  面皮  叶子  旺火  
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