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芒果的营养价值、保健功能及食用方法
引用本文:罗学兵. 芒果的营养价值、保健功能及食用方法[J]. 中国食物与营养, 2011, 17(7): 77-79
作者姓名:罗学兵
作者单位:四川省攀枝花市仁和区中坝乡政府,四川攀枝花,617061
摘    要:芒果是世界著名热带水果。随着科学研究的不断深入,发现它具有极高的营养价值和很好的保健功能,正日益受到人们的关注与青睐。

关 键 词:芒果  营养价值  保健功能  食用方法

Nutritional Value, Health Functions and Consumption Methods of Mango
LUO Xue-bing. Nutritional Value, Health Functions and Consumption Methods of Mango[J]. Food and Nutrition in China, 2011, 17(7): 77-79
Authors:LUO Xue-bing
Affiliation:LUO Xue-bing (Renhe District of Panzhihua City,Sichuan Province,ZHONG BA Xiang Government,Panzhihua 617061,China)
Abstract:Mango is a world famous tropical fruit.With the deepening of scientific research,it was found that having nutritional value and good health function and draw people's attention and favor increasingly.
Keywords:mango  nutritional value  health function  edible method  
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