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金钗石斛水提物对高血脂症大鼠的降血脂作用
引用本文:李依,王洪新,贾启海,何国华,吕文平. 金钗石斛水提物对高血脂症大鼠的降血脂作用[J]. 食品与生物技术学报, 2019, 38(12): 97-102
作者姓名:李依  王洪新  贾启海  何国华  吕文平
作者单位:江南大学 食品学院,江苏 无锡 214122,江南大学 食品学院,江苏 无锡 214122; 江南大学 国家功能食品工程技术研究中心,江苏 无锡 214122,贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司,贵州 遵义 564700,贵州省赤水市金钗石斛产业开发有限公司,贵州 遵义 564700,江南大学 食品学院,江苏 无锡 214122
摘    要:研究金钗石斛水提物对治疗性高血脂症大鼠的降血脂作用及其机制。水提法制备金钗石斛水提物;取成年雄性Wistar大鼠32只,随机分为空白对照组、模型组、金钗石斛水提物低、高剂量组(分别相当于生药量0.425、2.55 g/(kg·d)),空白组饲喂普通饲料,其他组均给予高脂饲料。8周后测定大鼠血清中TG、TC、LDL-C、HDL-C、AST、ALT,肝脏中MDA、SOD、CAT、GSHPx、LPL、HL和PHPA,粪便中TC、TG和总胆汁酸浓度。与模型组比较金钗石斛水提物低、高剂量组,均显著降低血清中TG、LDL-C的浓度,降低ALT活性,升高HDL-C浓度,肝脏中MDA降低,而SOD、CAT、GSH-Px、LPL和HL活性升高,粪便中TG和总胆汁酸浓度升高。金钗石斛水提物能够显著降低血脂,对高血脂症大鼠有治疗作用。

关 键 词:金钗石斛水提物;大鼠;降血脂

Effect of Dendrobium Nobile Aqueous Extract on Decreasing Blood Lipid in Rats with Hyperlipidemia
LI Yi,WANG Hongxin,JIA Qihai,HE Guohua and LYU Wenping. Effect of Dendrobium Nobile Aqueous Extract on Decreasing Blood Lipid in Rats with Hyperlipidemia[J]. Journal of Food Science and Biotechnology, 2019, 38(12): 97-102
Authors:LI Yi  WANG Hongxin  JIA Qihai  HE Guohua  LYU Wenping
Abstract:
Keywords:
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