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| 溶剂法浸提小麦胚芽油的溶剂残留及回收问题的研究 | |
| 作者姓名： | 师景双 王成忠 赵乃峰 杜爱莲 |
| 作者单位： | [1]山东轻工业学院食品与生物工程学院 [2]山东广明实业有限公司 [3]烟台城乡建设学校 |
| 摘 要： | 本文采用溶剂法浸提小麦胚芽油,主要针对有机溶剂的回收问题进行了研究,试验表明：溶剂回收率可达78%。为解决溶剂残留问题,将胚芽油精炼后在60℃、-0.08 MPa的压力下脱溶;脱脂胚芽在60℃的温度、-0.08 MPa的压力下进行减压蒸馏后又通风放置12h,处理后的小麦胚芽油中有机溶剂残留量为0.001 76%,脱脂胚芽中有机溶剂残留量为0.000 89%。 |
| 关 键 词： | 小麦胚芽油 有机溶剂 脱脂胚芽 浸提 残留 |
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