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简述国内外营养强化大米发展概况
作者姓名:徐娟娟
作者单位:农业部规划设计研究院,100125
摘    要:本文简述了国外营养强化大米的发展历程和国内大米营养强化的现状,通过介绍目前国际上大米营养强化的工艺和产品,使人们了解营养强化大米。

关 键 词:大米  营养强化  工艺  发展
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