| 啤酒酵母RNA降解产物5'-核苷酸的高效液相色谱分析 |
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| 引用本文： | 田宝勇,赵星洁.啤酒酵母RNA降解产物5''-核苷酸的高效液相色谱分析[J].酿酒科技,2008(3). |
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| 作者姓名： | 田宝勇 赵星洁 |
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| 摘 要： | 研究了高效液相色谱法同时测定啤酒酵母RNA降解产物4种5'-核苷酸的适宜条件.应用Hypersil ODS2色谱柱,在260nm检测波长下,以0.08mol/LKH2PO4缓冲溶液(pH2.5)作流动相,10min内可完成CMP、UMP、AMP、GMP含量的同时测定,最小检测限分别为0.2mg/L、0.2mg/L、0.1 mg/L和0.3mg/L,平均回收率分别为99.21%、100.39%、100.07%和99.88%,相对标准偏差(RSD)分别为2.27%、2.83%、2.05%和1.85%.
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| 关 键 词： | 啤酒酵母 5'-核苷酸 高效液相色谱 分析 |
Determination of Beer Yeast RNA Degradation Product 5'-Nucleotides by HPLC |
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| TIAN Bao-yong,ZHAO Xing-jie.Determination of Beer Yeast RNA Degradation Product 5''-Nucleotides by HPLC[J].Liquor-making Science & Technology,2008(3). |
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| Authors: | TIAN Bao-yong ZHAO Xing-jie |
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