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| 微波消解-等离子发射光谱法测定藤茶中金属元素含量 | |
| 引用本文： | 张世仙,陈珍娥,金茜.微波消解-等离子发射光谱法测定藤茶中金属元素含量[J].食品工业,2015(2):263-265. |
| 作者姓名： | 张世仙 陈珍娥 金茜 |
| 作者单位： | 遵义师范学院化学化工学院,黔北特色资源应用研究实验室 |
| 基金项目： | 贵州省科技厅资助(黔科合J字LKZS[2012]28号);遵义师范学院红色文化资源开发与区域经济研究中心资助(ZE2012009) |
| 摘 要： | 为测定藤茶中金属元素,采用微波消解处理样品,应用ICP-AES方法对藤茶中的Ca、Mg、Cd、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb和Zn 9种元素进行测定。结果表明,各元素的线性范围较宽,方法的RSD为0.14%~3.45%,加标回收率为90.8%~101.7%,具有较高的灵敏度和准确性。表明藤茶中富含Ca、Mn、Mg、Zn、Cu等元素,而有害金属元素Cr、Pb和Cd已超过限量标准,结果为藤茶深入研究提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 等离子发射光谱(ICP) 藤茶 金属元素 微波消解法 |
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