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壳聚糖的动物生理效应及其在饲料添加剂中的应用
引用本文:黎新明,姚钧健.壳聚糖的动物生理效应及其在饲料添加剂中的应用[J].广州化工,2004,32(4):9-12.
作者姓名:黎新明  姚钧健
作者单位:仲恺农业技术学院化学与化工系,广州,510225;科德化工厂有限公司,广东,江门,529100
摘    要:综述了与饲料添加剂相关的壳聚糖的性质以及壳聚糖的动物生理效应,并综述了壳聚糖在水产以及畜禽饲料添加剂中的作用,提出开展壳聚糖在饲料添加剂中的使用方法、使用效果以及使用剂型研究,是扩展壳聚糖的饲料添加剂市场的重要途径。

关 键 词:壳聚糖  饲料添加剂  应用

Influence on Animals and Applications of Chitosan in Feed Additives
Abstract:In this paper,characters of chitosan related to feed additives are summarized.And applications of chitosan in fishery and domestic animal feed additives are summarized as well.
Keywords:chitosan  feed additives  applications
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