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鸡菜三款
引用本文：杨俊生 ,许力行.鸡菜三款[J].中国食品,1987(7).
作者姓名：杨俊生  许力行
摘    要：主料:鸡脯肉150克,鸡蛋200克,肥膘肉100克,猪油500克(实耗50克).配料:水发海参50克,葱、青蒜苗、冬笋各少许.
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