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牛奶和奶粉中维吉尼霉素残留量的液相色谱——串联质谱测定
引用本文:赵静,李广仁,乔德福,苏海滨,陶迎春,杨晓旎,张晨,宋文斌. 牛奶和奶粉中维吉尼霉素残留量的液相色谱——串联质谱测定[J]. 现代科学仪器, 2013, 0(3)
作者姓名:赵静  李广仁  乔德福  苏海滨  陶迎春  杨晓旎  张晨  宋文斌
作者单位:辽宁出入境检验检疫局辽检检疫处理实验室 辽宁大连116033
摘    要:建立了牛奶和奶粉中维吉尼霉素virginiamycin M1残留量的液相色谱——串联质谱测定方法.结果表明,维吉尼霉素M1在0.125μg/kg~8.00μg/kg范围内,具有良好的线性关系,相关系数r=0.9998.牛奶中维吉尼霉素M1方法检出限为0.25μg/kg,奶粉中维吉尼霉素M1方法检出限为2.00μg/kg.在4个添加水平上进行回收实验(n=10),牛奶平均回收率为62.04%~~ 111.65%,相对标准偏差在8.455%~20.03%之间;奶粉平均回收率为85.49%~106.44%,相对标准偏差在2.467%~3.014%之间.

关 键 词:维吉尼霉素  残留量  液相色谱-串联质谱  牛奶  奶粉

Determination of Virginiamycin Residue in Bovine Milk and Milk Powder by LC-MS-MS
Abstract:
Keywords:Virginiamycin  Residue  LC-MC-MC  Bovine milk  Milk powder
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