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猪肉中10种磺胺类药物残留的高效液相色谱检测
引用本文:乔坤云,王成,刘圣红,赵子刚,孙涛. 猪肉中10种磺胺类药物残留的高效液相色谱检测[J]. 现代科学仪器, 2013, 0(3)
作者姓名:乔坤云  王成  刘圣红  赵子刚  孙涛
作者单位:农业部农产品质量监督检验测试中心 乌鲁木齐830091
摘    要:目的:建立猪肉中10种磺胺类药物残留的高效液相色谱测定方法.方法:猪肉中10种磺胺类药物残留样品用乙腈-氮仿混合剂提取、浓缩,水相溶解,正己烷脱脂,再用不同比例的乙腈-氯仿混合剂进行反革取,用高效液相色谱测定其药物残留.结果:按样品前处理方法对猪肉样品做添加回收试验,添加水平为0.10、0.20 0.50μg/mL,方法回收率为:70.1~90.4,变异系数RsD(%)为:5.1~8.2.结论:用高效液相色谱测定猪肉中10种磺胺类药物残留定量准确、可靠,符合试验要求.

关 键 词:猪肉  磺胺  高效液相色谱

Determination of 10 Kinds of Sulfonamides Residues in Pork by High Performance Liquid Chromatography
Abstract:
Keywords:Pork  Sulfanilamide  High performance liquid chromatography
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