| 液相色谱-串联质谱法测定猪肉及组织中沙丁胺醇的含量不确定度评定 |
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| 引用本文： | 黄艳梅,孙汉巨,王德胜,李运华,陈晓燕,韩 卓,李延红. 液相色谱-串联质谱法测定猪肉及组织中沙丁胺醇的含量不确定度评定[J]. 食品安全质量检测学报, 2014, 5(9): 2903-2909 |
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| 作者姓名： | 黄艳梅 孙汉巨 王德胜 李运华 陈晓燕 韩 卓 李延红 |
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| 作者单位： | 亳州市产品质量监督检验所,合肥工业大学生物与食品工程学院,亳州市产品质量监督检验所,亳州市产品质量监督检验所,合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥工业大学生物与食品工程学院 |
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| 摘 要： | 目的分析液相色谱一串联质谱法检测猪肉及组织中沙丁胺醇的不确定度,探讨各因素对检验结果的影响。方法依据JJG1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的方法和程序,分析影响测量不确定的来源,并对各不确定度分量进行了评估。结果合成各变量的不确定度,最终得到测定结果的扩展不确定度:(11.05±0.77)μg/kg(k=2)。结论影响检测结果不确定度的主要因素为回收率和标准曲线拟合,在实际测量过程严格控制实验条件可提高检测的准确性和可靠性。
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| 关 键 词： | 沙丁胺醇 不确定度 LC/MS/MS |
| 收稿时间： | 2014-08-18 |
| 修稿时间： | 2014-09-11 |
Uncertainty analysis of salbutamol in swine tissues by liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| HUANG Yan-Mei,SUN Han-Ju,WANG De-Sheng,LI Yun-Hu,CHEN Xiao-Yan,HAN Zhuo and LI Yan-Hong. Uncertainty analysis of salbutamol in swine tissues by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2014, 5(9): 2903-2909 |
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| Authors: | HUANG Yan-Mei SUN Han-Ju WANG De-Sheng LI Yun-Hu CHEN Xiao-Yan HAN Zhuo LI Yan-Hong |
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| Affiliation: | Bozhou City Product Quality Supervision and Testing Institute,Anhui Bozhou,College of Biotechnology and Food Engineering,Hefei University of Technology,Anhui Hefei,Bozhou City Product Quality Supervision and Testing Institute,Anhui Bozhou,Bozhou City Product Quality Supervision and Testing Institute,Anhui Bozhou,College of Biotechnology and Food Engineering,Hefei University of Technology,Anhui Hefei,College of Biotechnology and Food Engineering,Hefei University of Technology,Anhui Hefei,College of Biotechnology and Food Engineering,Hefei University of Technology,Anhui Hefei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Salbutamol Uncertainty LC/MS/MS |
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