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日本新设乳中黄曲霉毒素M_1限量基准
摘 要:
<正>7月23日,日本厚生省发布告示(食安发0723第1号)新制定了乳中黄曲霉毒素M1的限量基准。《乳中所含黄曲霉素管理方法》(食安发0723第1号)的主要内容如下。以往根据《含有黄曲霉毒素食品的管理方法》(2011年3月31日,食安法0331第5号)相关规定,检出总黄曲霉毒素(黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的总和)10μg/kg以上的食品,定为违反《食品卫生法》第六条第
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