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| 乳饮料中乙酰磺氨酸钾的测定 | |
| 引用本文： | 李琴,陶大利.乳饮料中乙酰磺氨酸钾的测定[J].中外食品工业,2013(9). |
| 作者姓名： | 李琴 陶大利 |
| 作者单位： | 黑龙江省农垦乳品检测中心,黑龙江哈尔滨,150090 |
| 摘 要： | 目的:建立高效液相色谱法测定乳饮料中乙酰磺胺酸钾的检测方法.方法:选用乙腈和适当的沉淀剂对样品处理,对检测条件进行了优化.结果:在0.02mol/L硫酸铵:甲醇:乙腈(870/100/30,v/v/v)为流动相,流速0.8mL/min,检测波长214nm的条件下,样品中的乙酰磺胺酸钾可得到很好的分离. |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 乳饮料 乙酰磺胺酸钾 甜味剂 添加剂 |
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