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杂志ISSN号
白酒酿造用起糟装置的结构研究
作者姓名:
何永刚
于兰英
柯坚
谢志
邓斌
作者单位:
西南交通大学机械工程学院;
摘 要:
以白酒酿造机械化为前提,提出了一种白酒酿造用起糟装置的总体结构设计方案。该装置由平移机构、旋转机构、快换机构以及起糟工作装置共同组成。简要阐述了各部分的结构和功能,着重阐述了起糟工作装置的结构设计和工作原理。该装置可提高工作效率,降低劳动强度,改善生产环境。
关 键 词:
起糟
机械化
白酒酿造
酒醅
白酒
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