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食品安全背景下食品工业旅游模式研究——以茅台酒厂为例
引用本文:李艺,蔡君.食品安全背景下食品工业旅游模式研究——以茅台酒厂为例[J].酿酒科技,2014(5):119-122.
作者姓名:李艺  蔡君
作者单位:北京林业大学园林学院;
摘    要:在食品安全背景下,结合食品生产及工业旅游特点,以茅台酒厂为例,初步探索了食品工业旅游模式,主要是构建起贯穿产业链的体验旅游,以期为食品企业发展食品工业旅游提供参考。

关 键 词:白酒  白酒企业  食品安全  旅游经济  工业旅游  旅游模式
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