你能成为点菜高手吗 |
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引用本文: | 王政.你能成为点菜高手吗[J].餐饮世界,2008(5):32-33. |
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作者姓名: | 王政 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的逐步提高,如今在宾馆、餐厅、酒楼宴请的客人越来越多,虽然服务员介绍的菜谱上风味佳肴、各式美点众多,但究竟吃哪道菜却让人往往举棋不定,踌躇不安,怎样才能做到既让客人满意,又让主人能承担得起费用,同时又能吃出文化、艺术,有利于人人健康呢?用通俗的话来说,其实就是如何点菜呢?
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关 键 词: | 生活水 服务员 客人 宴请 风味 菜谱 |
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