草塔羊骨汤 |
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引用本文: | 龚玉和. 草塔羊骨汤[J]. 餐饮世界, 2008, 0(3): 75-75 |
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作者姓名: | 龚玉和 |
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摘 要: | 每到叶落枝枯霜天时.人们不约而同提到的食品.便是羊肉了。江南一向有冬至过后吃羊肉的习俗.都称羊汤是温补之物.可增进体力.改善新陈代谢与身体循环.保健腹腔、滋补肾气。因此民间有不少美味羊馔.草塔大锅羊骨汤便是其一。
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关 键 词: | 羊肉 骨汤 新陈代谢 食品 保健 羊汤 补肾 |
THE SOUP COOKED FROM LAMB BONE |
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