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| 常熟汤面的制作秘诀 | |
| 引用本文： | 王子瑾.常熟汤面的制作秘诀[J].餐饮世界,2008(8):72-73. |
| 作者姓名： | 王子瑾 |
| 摘 要： | 说起汤面，常熟人引以为豪。像常熟老字号山景园、五芳斋，新生代的山鑫园，杨杨、鼎鼎好等．都是叫得响的经营汤面名号．即便是小街小巷子的备色汤面也有属于自己的忠实顾客。 |
| 关 键 词： | 常熟 制作 新生代 |
The secret for cooking Changshu noodles with soup |
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