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| 漫话面条 | |
| 引用本文： | 宋淑运. 漫话面条[J]. 餐饮世界, 2008, 0(8): 66-67 |
| 作者姓名： | 宋淑运 |
| 摘 要： | 说起面条，目前共认其诞生于中国．据史料记载．面条最早出现在中国的汉代．但它在中华餐饮家族中恐怕也只能算是一个小兄弟。如果我们开一家面馆，想以老字号招揽顾客，那还可以叫“文君面馆”．打出两千多年的老字号招牌，但如果旁边有人开一家“三星堆火锅店”，那就惨了．因为那位年龄可以算到4000-5000岁．“文君面馆”就只能算黄毛丫头了。如果有人再在旁边开一家“山顶洞人烤肉店”，那就更惨了，因为这位的年龄可以算到40-50万岁，相比之下，这“文君面馆”恐怕连“青勾子”娃娃都算不上了。 |
| 关 键 词： | 面条 史料记载 山顶洞人 火锅店 三星堆 中国 字号 年龄 |
Talking about noodles |
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