硅藻土在啤酒过滤中的应用

硅藻土过滤有改善滤床的透性,适应各种混浊度啤酒的过滤和始终保持快速过滤、减少酒损的优点。我国啤酒年产量在500万吨以上,发展硅藻土啤酒助滤剂的生产有很大潜力。本文尚述及啤酒过滤用硅藻土的检验项目与方法。