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新疆粉绿铁线莲不同部位总黄酮含量比较
引用本文:古丽巴哈尔·阿巴拜克力,阿不都拉·阿巴斯.新疆粉绿铁线莲不同部位总黄酮含量比较[J].食品科学,2008,29(4):210-213.
作者姓名:古丽巴哈尔·阿巴拜克力  阿不都拉·阿巴斯
作者单位:1. 新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆乌鲁木齐,830054
2. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐,830046
基金项目:新疆师范大学校科研和教改项目
摘    要:新疆粉绿铁线莲不同部位中含有黄酮类化合物.本实验采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定其不同部位中的总黄酮的含量,采用正交试验设计对粉绿铁线莲不同部位中总黄酮提取工艺进行了最佳筛选,四种因素对不同部位总黄酮含量测定均有影响,分别得到了最佳提取工艺条件.茎:乙醇浓度为70%,温度为60℃,浸提时间为2.5h,料液比为1:60,吸光度达0.303;叶:乙醇浓度为60%,温度为60℃,浸提时间为3.5h,料液比为1:30,吸光度达0.751;花:乙醇浓度60%,料液比1:30,时间2.5h,温度60℃,吸光度达0.590;果实:温度为80℃,乙醇浓度为60%,料液比为1:50,浸提时间为3h,吸光度达0.390.

关 键 词:粉绿铁线莲  总黄酮  提取  新疆  铁线莲  同部位  总黄酮含量测定  含量比较  Comparison  Content  Extraction  Total  浸提时间  吸光度  料液比  温度  乙醇浓度  提取工艺条件  影响  四种因素  筛选  最佳  总黄酮提取工艺
文章编号:1002-6630(2008)04-0210-04
修稿时间:2007年11月1日

Total Flavonids Extraction and Content Comparison of Various Organs of Clematis glauca Willd. in Xinjiang
GULIBAHAER Ababaikeli,ABDULLA Abbas.Total Flavonids Extraction and Content Comparison of Various Organs of Clematis glauca Willd. in Xinjiang[J].Food Science,2008,29(4):210-213.
Authors:GULIBAHAER Ababaikeli  ABDULLA Abbas
Abstract:
Keywords:Clematis glauca Willd  total flavonoids  extraction  
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