| 氧化淀粉变性基团的分析方法 |
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| 引用本文： | 邢剑波,姚淑萍,连军. 氧化淀粉变性基团的分析方法[J]. 山西化工, 2002, 22(3): 26-27 |
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| 作者姓名： | 邢剑波 姚淑萍 连军 |
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| 作者单位： | 山西省大同市环境保护局,山西,大同,037006 |
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| 摘 要： | 介绍了淀粉工业中氧化淀粉变性基团羧基和羰基的测定方法
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| 关 键 词： | 氧化淀粉 羧基 羰基 测定 |
| 修稿时间： | 2001-11-12 |
Analysis and Determination on Denaturing Group of Oxidized Starch |
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| Xing Jianbo Yao Shuping Lian Jun. Analysis and Determination on Denaturing Group of Oxidized Starch[J]. Shanxi Chemical Industry, 2002, 22(3): 26-27 |
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| Authors: | Xing Jianbo Yao Shuping Lian Jun |
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| Abstract: | Introducing determinative method on carbonyl and carboxyl of denaturing group of oxidized starch in starch industry. |
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| Keywords: | oxidized starch carboxyl carbonyl determination |
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