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| 每天一个苹果,助力心血管健康 | |
| 引用本文： | 崔洪.每天一个苹果,助力心血管健康[J].中国食品,2014(3):88-89. |
| 作者姓名： | 崔洪 |
| 摘 要： | 在种类缤纷的水果市场,各种类型的水果充斥着我们的生活,供我们选择的水果种类越来越多,苹果这个普通的本土水果就更显得平淡无奇。苹果在中国已经有两千多年的历史,目前中国是最大的苹果生产国和消费国,种植面积和产最均占世界总量的40%以上,在世界苹果产业中占有重要地位。在苹果平凡的身份背后却有着＂贵族＂的营养价值。苹果中的维生素C是心血管的保护神、 |
| 关 键 词： | 苹果产业 心血管 水果市场 健康 种植面积 营养价值 维生素C 生产国 |
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