| 明胶基表面活性剂 |
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| 引用本文： | 关蕊,黄雅钦,黄明智. 明胶基表面活性剂[J]. 明胶科学与技术, 2002, 22(3): 147-154 |
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| 作者姓名： | 关蕊 黄雅钦 黄明智 |
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| 作者单位： | 北京化工大学,北京,100029 |
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| 摘 要： | <正> 表面活性剂是一类能够使体系表面状态发生明显变化的物质,它在加入量很少时即能大大降低溶剂的表面张力(或界面张力),改变体系界面,使其形成活化状态,从而产生润湿、乳化、起泡及增溶等一系列的作用,以达到实际应用的要求。表面活性剂种类繁多,结构复杂,其作用不同,应用领域也不同。但从其分子结构角度来看,表面活性剂分子有一个共同
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| 关 键 词： | 表面活性剂 加入量 溶剂 起泡 明胶 活化 表面张力 胶基 增溶 乳化 |
Surfactant Based on Gelatin |
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| GUAN Rui,Huang Yaqin,Huang Mingzhi. Surfactant Based on Gelatin[J]. , 2002, 22(3): 147-154 |
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| Authors: | GUAN Rui Huang Yaqin Huang Mingzhi |
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