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我国冷藏链目前存在的问题
作者姓名:陈坚 朱富强 等
摘    要:在调查了解情况的基础上,经过分析归纳,本文提出了我国冷藏链目前的薄弱环节及面临的问题,并对处理这些问题的方法提出了一些设想。

关 键 词:冷藏链 冷藏运输 冻结食品 冷藏库 国产速冻设备生产企业 中国 冻结装置 冷冻食品 冷冻食品企业
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