食品类专业学生教学实践模式的改革探索

传统的教学实践主要安排在第八学期,多因素导致实习效果不理想。为了更好的培养新工科人才,提高学生实践能力,河北农业大学理工学院开创性的开展581校外实习模式。5是第五学期到企业进行半学年的生产教学实习,8是第八学期再实习半学年,1是指总共实习1学年。该模式符合由实践到认识,再由认识到实践的认识过程,提高了学生的实践能力,为学生以后的学习提供指导方向并使学生的思想进一步提高。本文还对581实习实施过程中学生重视度不够,学生管理工作存在一定困难、企业接收实习生的积极性不高等问题进行了剖析,并提出相应的对策,对推进和深化我国高等教育改革具有重要意义。