肉类食品中兽药残留的原因及对策建议 |
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作者姓名: | 周迎春 |
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作者单位: | 河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心 河南漯河 462300 |
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摘 要: | 做好兽药残留的监控检测工作是保障肉类食品健康发展的重要环节。通过对我国肉类食品中兽药残留的原因进行归纳、总结、分析,可知认识不够,监控体系缺失,资源配备不足是我国肉类食品中兽药残留的重要原因。针对以上原因提出了一些对策建议,旨为提升肉类食品兽药残留监督监控效率提供参考。
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关 键 词: | 肉类食品 兽药残留 原因分析 对策建议 |
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