| 畜禽肉品分割加工智能化发展现状及趋势 |
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| 引用本文： | 郭楠,叶金鹏,王子戡,潘满,王道路,蒋俊强. 畜禽肉品分割加工智能化发展现状及趋势[J]. 肉类工业, 2020, 0(2): 37-41 |
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| 作者姓名： | 郭楠 叶金鹏 王子戡 潘满 王道路 蒋俊强 |
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| 作者单位： | 中国农业机械化科学研究院 北京 10083;中国农业机械化科学研究院 北京 10083;中国农业机械化科学研究院 北京 10083;中国农业机械化科学研究院 北京 10083;中国农业机械化科学研究院 北京 10083;中国农业机械化科学研究院 北京 10083 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划“牛羊屠宰与畜禽分割技术装备研发与示范(2018YFD0700800)”。 |
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| 摘 要： | 阐述了现阶段我国畜禽肉品分割加工存在的问题,提出畜禽肉品分割加工智能化发展的迫切性。在分析研究国内外智能化技术、畜禽肉品分割加工应用现状的基础上,指出了我国畜禽肉品分割智能化发展的趋势,助推我国畜禽加工产业智能化发展。
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| 关 键 词： | 畜禽肉品 分割技术 智能化 |
Development status and trend of intelligent segmentation processing of livestock and poultry products |
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| GUO Nan,YE Jinpeng,WANG Zikan,PAN Man,WANG Daolu,JIANG Junqiang. Development status and trend of intelligent segmentation processing of livestock and poultry products[J]. Meat Industry, 2020, 0(2): 37-41 |
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| Authors: | GUO Nan YE Jinpeng WANG Zikan PAN Man WANG Daolu JIANG Junqiang |
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| Abstract: | The problems that existed in the segmentation processing of livestock and poultry products in our country were described,and the urgency of the development of intelligent segmentation processing of livestock and poultry products was put forward.The application status of intelligent technology and segmentation processing of livestock and poultry products at home and abroad was analyzed and studied,and development trend of intelligent segmentation of livestock and poultry products in our country was pointed out. |
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| Keywords: | livestock and poultry products segmentation technology intelligent |
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