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除草剂扑草净在海参中的生物富集与消除效应研究
引用本文:田秀慧,宫向红,徐英江,任传博,刘慧慧,刘义豪,王玮云,王茂剑.除草剂扑草净在海参中的生物富集与消除效应研究[J].现代食品科技,2013,29(7):1580-1585.
作者姓名:田秀慧  宫向红  徐英江  任传博  刘慧慧  刘义豪  王玮云  王茂剑
作者单位:山东省海洋水产研究所,山东省海洋生态修复重点实验室;烟台山水海产有限公司
基金项目:山东省现代农业产业技术体系刺参产业创新团队资助项目(2012-);烟台市科技发展计划资助项目(2012134);山东省科学技术发展计划资助项目(2012GHY11517);水生动物营养与饲料泰山学者岗位资助项目(2007-2012)
摘    要:本文采用超高效液相色谱-串联质谱法对进行了扑草净在海参中的生物富集规律的进行了研究。采用半静态水质接触曝污法,在15.0±1.0℃水温条件下,将海参分别浸浴于扑草净浓度1.00μg/L、10.00μg/L和200.00μg/L水中进行富集试验。结果表明,在所研究的三个浓度中,扑草净在海参中的富集速度较快,随曝污质量浓度的增加,富集量逐渐增加,呈正相关关系;分别在第1 d、3 d和4 d达到富集最大值,富集最大值分别为4.70μg/kg、43.80μg/kg和674.00μg/kg;最大富集系数分别为4.70、4.38和3.37。富集系数随曝污质量浓度的增加而减小,呈负相关关系。将达到稳定状态的海参转移至洁净水中进行消除试验,低质量浓度下,均在第2 d降至未检出,在高曝污质量浓度下,从第7 h至46 d共取样14次,测定海参中扑草净含量,其浓度范围为23.70±3.07μg/kg。本研究所得的药时曲线可为海参扑草净污染的净化提供数据支持。

关 键 词:扑草净  海参  富集  消除  超高效液相色谱-串联质谱法
收稿时间:4/1/2013 12:00:00 AM

Accumulation and Elimination of Prometryn in Apostichopus japonicus
TIAN Xiu-hui,GONG Xiang-hong,XU Ying-jiang,REN Chuan-bo,LIU Hui-hui,LIU Yi-hao,WANG Wei-yun and WANG Mao-jian.Accumulation and Elimination of Prometryn in Apostichopus japonicus[J].Modern Food Science & Technology,2013,29(7):1580-1585.
Authors:TIAN Xiu-hui  GONG Xiang-hong  XU Ying-jiang  REN Chuan-bo  LIU Hui-hui  LIU Yi-hao  WANG Wei-yun and WANG Mao-jian
Affiliation:1(1.Marine Fisheries Research Institute of Shandong Province,Shandong Province Key Laboratory of Restoration for Marine Ecology,Yantai 264006,China)(2.Yantai Shanshui Seafood Co.Ltd,Yantai 264006,China)
Abstract:
Keywords:prometryn  apostichopus japonicas  accumulation  elimination  ultra performance liquid chromatogram tandem mass spectrometry
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