入世对我国畜产品加工业的影响与对策

中国加入WTO标志着国门已经全部打开,国内企业将直接面对全球市场.因此,所有企业都面临着机遇与挑战并存,利益与冲突同在的现实.特别是对农业的挑战十分严重,因为中国是一个传统的农业上自给自足的国家,实现贸易自由与市场透明,会促进我国农产品市场全面对外开放,这样必然使我国一些本来就没有价格优势的农产品失去了国际竞争力,从而会给相关的农产品生产带来巨大的压力,当然,首当其冲的应该是食品工业,因为农业是食品工业的基础,如果没有强大的农业基础,发展食品工业只能依靠进口原料,这对于我国的加工水平来说,显然是行不通的.