| 利用原生质体融合和诱变育种技术选育高酶活菌株 |
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| 引用本文： | 张文学,刘春莉,蒋宏. 利用原生质体融合和诱变育种技术选育高酶活菌株[J]. 四川大学学报(工程科学版), 2003, 35(6): 66-70 |
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| 作者姓名： | 张文学 刘春莉 蒋宏 |
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| 作者单位： | 四川大学,食品科学与工程系,四川,成都,610065 |
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| 基金项目： | 教育部留学回国人员启动基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以白曲霉(Aspergillus kawachii )基因工程菌TR12和黑曲霉(Aspergillus niger)34309为出发菌株，分别用纤维素酶和纤维素酶、溶菌酶的混合酶液制得了两个亲本的原生质体。在研究了培养时间、培养方法、酶解时间、酶解液的配比等条件对原生质体产量影响的基础上，以PDG诱导进行了原生质体的融合，并进行了紫外线照射的诱变育种。通过比较在菌落外观、颜色及形态上与白曲霉和黑曲霉菌株的不同，以及进行分离培养和液态培养摇瓶筛选，获得了一株具有较高酶活力的新菌株，其耐酸性α-淀粉酶活性和糖化酶活性分别达到91．2u／ml和3216．2u／ml的水平。
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| 关 键 词： | 原生质体融合 诱变育种 液态培养 菌株筛选 产酶活力 生长繁殖速度 白曲霉 黑曲霉 |
| 文章编号： | 1009-3087(2003)06-0066-05 |
| 修稿时间： | 2003-01-14 |
Screening of Higher Enzyme Activity Strain with Protoplast Fusion and Mutagenisis |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | protoplast fusion mutation breeding liquid culture screening |
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