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| 辣椒碱产品生产及应用 | |
| 引用本文： | 杨丽飞,邓宇.辣椒碱产品生产及应用[J].化学工业与工程技术,2004,25(2):44-45. |
| 作者姓名： | 杨丽飞 邓宇 |
| 作者单位： | 天津科技大学,材料科学与化学工程学院,天津,300222 |
| 摘 要： | 综述了辣椒碱产品的开发及应用现状,介绍了其提取分析的国内外研究进展。 |
| 关 键 词： | 辣椒碱 分析 提取 应用 |
| 文章编号： | 1006-7906(2004)02-0044-02 |
| 修稿时间： | 2003年9月24日 |
Production and application of capsaicinoid |
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